市监局查封加工内脏黑窝点

一、触目惊心的查封案例

1. 新疆阜康市的隐秘黑窝点

问题描述：一座加工作坊内，毛肚、鸭肠等内脏毫无秩序地堆积，冷库的冻货更是无标签且来源成谜。环境之恶劣，以至于脏乱差成为常态，老鼠四处乱窜，粪水横流，工作人员竟在现场被熏吐。

行动措施：面对如此恶劣的环境和不明来源的货物，相关部门果断对冷库贴上封条并查封，同时展开立案调查，追查原料来源及销售网络。

2. 浙江杭州的非法加工链曝光

问题描述：犯罪团伙使用甲醛、吊白块等非食用物质处理牛肚、牛百叶等内脏，其加工窝点隐蔽且专业。经过非法加工的成品竟达两吨。

行动措施：公安联合市监部门迅速行动，捣毁7处非法加工窝点，查扣非法添加物，并刑拘涉案人员27人。

3. 湖南湘潭有毒牛肚事件

问题描述：犯罪嫌疑人长期利用甲醛浸泡牛肚，以此达到增重和漂白的目的，再将这些问题产品销往各地农贸市场。

行动措施：现场扣押了问题牛肚达300余斤，涉案人员被立即刑拘，并展开全链条追查。

二、共性问题及强化监管措施

这些案例共同暴露出明显的共性问题：无证经营、加工环境恶劣、原料与成品混放，存在重大食品安全隐患。部分案例更涉及使用禁用化学物质如甲醛、吊白块进行非法添加，以达到漂白或增重的目的。针对这些问题，我们需要采取更为严格的监管措施。

执法重点：在查封的更要深入追溯原料的采购渠道和产品的销售网络，强化源头治理。部分地区已经开始通过联合执法行动，提高打击效率，坚决遏制这类问题的发生。我们期待更严格的监管和更高效的执法，确保人民群众的食品安全。

这些案例不仅让我们看到了问题的严重性，也让我们看到了相关部门在维护食品安全方面的决心和行动。希望通过这些努力，能让我们的食品环境更加安全、健康。