爱喝酸奶的男人平日必须注意的事情

时下酸奶备受瞩目，不仅因其对消化的有益作用，更因其肩负的美容护肤重任。尽管酸奶的营养价值已被广泛认可，要想让其发挥出更多的妙用，我们必须了解在享用酸奶时应该注意的事项。

酸奶并非量越大越好。很多人将酸奶视为日常饮品，每天饮用量甚至达到数瓶。专家指出，特别是具有保健食品身份的酸奶，更需要注意控制饮用量。例如，蒙牛冠益乳这类针对肠道功能紊乱者、免疫力低下者的产品，推荐用法用量为每日二次，每次一杯。保健食品具有特定功效，不能随意大量食用，否则可能造成身体负担。

空腹时并不适合饮用含有益生菌的酸奶。由于胃酸具有杀菌作用，建议在饭后饮用效果更佳。为了保持酸奶中益生菌的活性，饮用前后应避免饮用热饮。

酸奶只能冷藏不能加热。许多人知道酸奶中的菌类有益健康，但却不知道如何保留它们的活性。刚生产出的酸奶中都是活菌，只有冷藏才能保持其活性。若将酸奶加热，就会破坏其中的乳酸菌，失去其营养和保健价值。

酸奶不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物可能会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。在服用抗菌素治疗某些炎症性疾病时，可以饮用乳酸菌奶。乳酸菌奶含有大量的活性杆菌，有助于平衡抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象，保护胃黏膜。

在享受酸奶带来的美味与营养时，我们必须留意以上注意事项。只有正确使用酸奶，才能让其发挥出最大的功效，为我们的健康增添光彩。

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